熊和考拉带你吃「元宵节就要吃点圆的!」
有些铺子,总有一两道让你难忘的菜。比如这个源于英国的意大利披萨—玛尚诺披萨,让我们觉得最赞的是它的焗蘑菇和西柚茉莉花茶。
❤️❤️❤️焗蘑菇焗的程度刚刚好,用叉子叉下去,鲜美的蘑菇汁水漫溢出来,混合了青酱、奶油和一点点番茄,口感更显浓郁。摆盘也很值得推荐,芝麻菜完美形成构图。
❤️❤️❤️西柚茉莉花茶这个在别家从未见过,选择的西柚不是那么酸,加上茉莉花的清香和一点点糖,清冽爽口,正好解比萨和芝士的腻味。
❤️❤️披萨是薄饼胚的,走的是意式风格,点了一个芝士熏肉鸡蛋披萨,菜单是完美的太阳蛋铺在满是芝士熏肉的饼胚上,看着就有食欲。披萨的味道还是不错的,可惜的是实物蛋有点熟过了,无法体会流出的蛋黄与芝士熏肉混合的口感。
💔最不推荐的是奶油三文鱼意面,奶油有点太多,意面除了奶油没有别的口感了……
玛尚诺披萨的创始人Peter Boizot经常说:“I'd like to think that all things in my life are concerned with love.”是的,熊和考拉也认为生命中的一切都与爱息息相关。生命中不可辜负的就是爱和美食呀!

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