游埠豆浆|杭州早餐界顶流,最具烟火气的老底子早餐店杭州向往的夏天
早餐吃得好,一天心情好。在杭州吃货的眼里,游埠豆浆在早餐界的地位那可是杠杠滴~在城隍牌楼巷扎根20多年。
如今的游埠豆浆,店面比以前宽敞不少,却还是坐不下,尤其是在这样的节假日。
来吃豆浆、油条的客人先在店外窗口点单,烧饼和油条可以直接在窗口取货,要吃豆浆的再移步店内排第二个队。我观察了一会儿,发现客人们分两种,年纪稍大的都是本地人,年轻的都是外地人。
为了还原食材的原味,店内的所有食物都是纯手工制作。老板每天凌晨2点开门,磨豆浆、揉面。外脆内柔的油条夹在烧饼里,油而不腻,再配上一碗咸豆浆,让你一整天都元气满满。5点~下午1点,油条现做现卖,如果你想要吃到热乎的油条,就一定要这个时候来。
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