让人念念不忘的顺德味，美食之都名不虚传！

顺德的厨师大多技艺高超，可以博采众长，利用当季食材突现顺德菜“以鲜为美”的特色，这一精髓在酒店的中餐厅锦云楼体现得淋漓尽致，各式美味依次上桌，让人视觉和味都得到满足。

👉黑松露焗罗氏虾
个头很大的罗氏虾，用黑松露来吊味足够奢侈，不仅滋味十足，更突显了与众不同的高贵。

👉吊烧文昌鸡
广东人的餐桌上，不能没有鸡，比起烧味和白切，这吊烧的做法更得我心，撒满白芝麻的鸡皮酥脆可口，内里的鸡肉柔滑软嫩，超赞～

👉农家四宝蔬
酿是极具特色的做法，肉的咸香和菜的清甜融合得恰到好处，不同的蔬菜酿肉，会有不同的味道和口感，吃起来很有探宝的乐趣。

👉柚皮蒸爽风鳝
本应被丢弃的柚子皮，在广东人眼中可是宝物，用来入菜绵软丰盈，与鳝鱼的鲜美相得益彰，是不可多得的特色美味。

👉双菌焗排骨
菌是蔬中之鲜，用两种口感和味道都各具特色的菌子来焗排骨，可以想像有多美妙，就这一道菜，我可以多下一碗饭。

👉果木烧鹅腩仔
烧腊是广式佳肴中不可缺少的部分，只看油亮亮、金灿灿的色泽就让人食指大动，烧鹅香而不腻，烧腩香脆可口，都不可错过。

👉和顺骨肉聚
这道鱼的做法相当惊艳，一鱼两吃，口感极其丰富，创意更是满分。

除了这些，还有更多说不完的美味，每一道都让人赞不绝口、回味无穷。

🌟地址：
荔祥路顺德保利假日酒店2楼

🌸人均价格：
88元
我的美食日记顺德