米其林推荐餐厅(两副交叉的刀叉图标)自打去年在太平山顶吃过一次后就一直念念不忘,成为每次去香港必吃的食物。尽管有许多种面食选择,但每次还是忍不住要吃上一碗云吞面,面爽滑劲道,云吞中无猪肉,全是虾与大地鱼,鲜甜出乎想象,据说此种无猪肉的全虾云吞为他家独创。
云吞面分量不大,男生一定吃不饱,可以再来一盘牛腩。牛腩软烂,略微发甜的卤香,是典型的港式口味。就连蚝油芥蓝这样的普通菜式也做的很赞。
中国香港麦奀云吞面世家(中环店)
云吞面分量不大,男生一定吃不饱,可以再来一盘牛腩。牛腩软烂,略微发甜的卤香,是典型的港式口味。就连蚝油芥蓝这样的普通菜式也做的很赞。
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