谁说杭州是美食荒漠？我在这里吃到了市井烟火气

说到杭州，网友们总把它叫做“美食荒漠”，
为此，陈晓卿曾经几次回应过这个问题：
“我是不信这个世界上真存在‘美食沙漠’的”。

说实话，我也不信。
杭州地处鱼米之乡，物产丰饶，
有如此多新鲜的鱼虾、蔬菜，
怎么可能真的是“美食荒漠”？

其实，陈晓卿所推崇的杭州美食，
都是接地气、有镬气的本地味道，
而这种老杭州的市井烟火气，
我居然在优雅贵气的杭州玫瑰园度假酒店里吃到了！

♨️这里真的和杭州其他高端酒店的餐饮
气质完全不同。
我感觉这是因为玫瑰园的行政总厨黄官杰，
特别注重食材，讲究不时不食，
很多附近住的“老钱”人士，
已经在这里吃了十几年了，可见这儿是真正懂杭州美食的。

🌟英式酒吧每天提供清晨自助餐和下午茶，
这里环境很优雅、舒适，
早晨能吃到西式的煎蛋、培根、牛角面包，
还有小朋友喜欢的自制棉花糖。
杭州本地的片儿川和小馄饨，
更适合中国人的胃口。

🌟不过，相比之下，中餐厅翡翠庭更值得去吃，
这里才是最能体现黄大厨功力的地方。
烹饪手法其实并不复杂，摆盘也没那么讲究，
但是烤得外脆里嫩的本地黑猪肉，
水灵灵脆生生的本地小白菜、鲜笋和菌菇，
真的吃出了江南的钟灵毓秀。

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📌杭州玫瑰园度假酒店
📍地址：杭州市西湖区之江路128号
杭州
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