又是一年一度的荔枝季，你今年吃过荔枝没？荔枝作为南国水果，鲜甜多汁吸引了无数食客嘴馋。对于我们南方人可是“近水楼台先得月”，广州周边的从化可是荔枝乡，抓住荔枝季的尾巴，我们去饱餐一顿荔枝宴～从化荔枝简介从化地处北回归线附近，气候温和，雨水充足，黄土壤居多，特别适合荔枝的生长。而从化作为著名的荔枝乡，历史悠久，始种朝代已无从考究，只知这里有成片成片的荔枝林，品种丰富，品质优良。一到夏天，经过路边就能看到一颗颗红彤彤的果实挂满枝头，让人垂涎三尺，迫不及待地想亲手采摘品尝～Pick我最爱的荔枝荔枝作为夏季水果可能大家以为都长一样，其实荔枝有很多品种，外形、口感、核大小都不一样。仅仅在从化就有多达39种荔枝品种：桂味、米枝、黑叶、挂绿、三月红、妃子笑、青皮甜……这么多品种，你最爱Pick哪款？虽然我并没有尝遍全部的荔枝品种，但是我实地考察从化荔枝乡之后，Pick了我最爱的3款推荐给你：No.桂味特征：桂味又细分为“大红”和“鸭头绿”2个品系：成熟的“大红”果皮是淡红色的，而“鸭头绿”多了头部墨绿色的斑块。桂味果实中等大，果壳比较硬且刺手，较耐贮运。口感：剥开桂味后，隐隐约约闻到淡淡的桂花香，也因此得名“桂味”。红皮白肉，口感比较爽口清甜，在嘴里咀嚼，可以感受到香甜清爽的荔枝汁流入喉咙，肉多核小，可以满足大口吃荔枝的欲望～No.米枝（糯米糍）特征：米枝果实饱满硕大，皮薄且光滑，没有刺手的感觉，颜色淡红，是市面上常常看到的荔枝品种。口感：米枝果肉雪白，好像家里做的糯米糍，当地人俗称“糯米糍”。品尝起来也像糯米糍，肉厚软滑，清甜多汁，核偏小，属于荔枝中的优品。No.黑叶（井岗红）特征：黑叶果皮呈暗红色，皮薄且纹路是软龟裂片，不刺手，形状有点像爱心。口感：黑叶肉质比较软滑，没有桂味那么爽实，果肉饱满，核也比较大，多汁香甜。中国广州钱岗古村