“焚香、点茶、挂画、插画”，被宋人合称为生活四艺。“全能玩家”宋徽宗更是热衷于点茶的超级代言人，在《大观茶论》细致记录了七次注汤法，画《文会图》，还亲自烹茶赐宴群臣。

热门电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》、《鹤唳华亭》、《御赐小仵作》、《清平乐》、《梦华录》中的“点茶”“斗茶”技艺，更是让点茶火出了圈。

唐代的煎茶重于技艺，宋代的点茶重于意境。点茶所用器物十分讲究，其中福建建阳的兔毫盏，为点茶上选之器。茶筅由精细切割而成的竹丝制作而成。

调膏注水，快速击拂茶汤，使之产生沫浡，待乳雾汹涌，如雾霭，如霜雪，如“疏星淡月”。经过点茶的茶汤，茶乳交融，回味无穷。

若你兴致盎然，不妨以茶汤作画，茶沫幻灭间梦回唐宋。通过汤瓶注水的控制，宋人称之为“汤纹水脉”。

临泉听涛，啖茶论道，方能体会宋人极致的生活美学。偷得浮生半日闲，一定要亲手点上一杯茶，乐此不疲地画上几幅茶百戏。洛阳国花园开封包公祠杭州宋城景区心心相印南通纺织博物馆伊犁河澜沧江周边游去哪儿负责任的旅行海南必打卡线路推荐小长假周边游这个地方有点浪漫疫情过后想去哪避开人潮小众游周末去哪儿亲子游