比尔森“啤酒之乡”的美称。十四至十五世纪为手工业和商业重镇。十七世纪末是捷克民族文化中心之一。交通枢纽。
贝龙卡河的一些支流汇合点上。附近有煤、铁矿。全国重工业主要中心之一。市内保存有许多著名的中世纪建筑物,如15世纪建造的哥特式圣巴托罗缪大教堂,其塔尖高达105米；16世纪建造的文艺复兴时期的市政厅和巴罗克式圣安妮教堂。
世界最高级的蛇麻草 (Hop) ( 酿啤酒的香草 )原产于捷克，而捷克人民的啤酒消耗量更超越以啤酒知名世界的德国，成为全世界第一。捷克最畅销的啤酒，是比尔森啤酒。