天边日土,雪域神画,美丽的班公湖就坐落于此,日土除了美景,还有可口的美食,下面就跟着我的视角一起来看看吧~

1️⃣高原清真美食城
这是一家新疆美食店,店内不准饮酒,不准外带食物。店内小哥很热情。
✅铁板羊腰:菜端上来时感觉量并不大,价钱也小贵,但吃起来腰的鲜香溢满唇齿,不腥不骚,锅下的酒精炉一直燃烧着,羊腰的味道在腰油的包裹下散发着香气。整道菜洋溢着新疆美食的特色,色泽可能不是最美的,但味道真是值得推荐。
✅干拌面:据说这一盘面是由一根面拉成的,上面撒有羊肉与葱花,旁边配了些胡萝卜丝儿,面筋道有力,吃起来带羊肉的鲜与葱香融入一些,又有些许的胡椒味道,是浓郁新疆美食的味道。
✅醪糟汤:点了几种汤,店家都说没有,为了缓解高反,最后选择了醪糟汤,这道汤食材内并没有放鸡蛋,而是大量的醪糟米,上面点缀了些黄桃切成的小碎丁,以及枸杞,味道清甜可口,是不错的高原汤类。
✅八宝茶:八宝茶20元一杯,配料精美,让人能一眼看上。
💰人均消费:80元
📍详细地址:阿里地区日土县高原清真美食城

2️⃣妮拉鲁故茶馆
✅突巴帕突:汉语转译过来就是面疙瘩,汤汁里有牛肉、萝卜丝。味道是大草原的醇香,又有着藏家人的纯朴,愈喝愈觉得养心养胃。面筋道有嚼劲,面块是经过多次揉搓再掰成小块而成,个头相差不大,但比较起来,我更爱喝“突巴帕突”的汤汁。
✅酥油茶:这可能是我这次进藏喝过最好喝的酥油茶,店家现场打制熬煮,配方是酥油加盐加清茶。和之前说的一样,因为这酥油茶藏族人在家自己就能制作,所以不会来茶馆喝,反而点酥油茶的人并不多。而且我们点这几样除了糌粑、其中的“突巴帕突”和酥油茶都是交谈后点的藏区当地特色。
📍详细地址:日土县兴农路与河北大街交叉口西北60米

3️⃣帽牌货冒菜(又名七哥小面)
这是一家门脸上写着红红“川魂”二字的冒菜馆,馆内分为两个区域,前面的区域卖的是快餐一类的。后面的区域则是冒菜。
点了份金汤肥牛的汤汁,荤的是68元一斤,素的38元一斤。价格略显小贵。
冒菜的味道整体来说可以,但愈吃到后面愈觉得辣到骨髓了。有些菜原料不够新鲜,推荐指数三星。
📍详细地址:日土县兴农路与河北大街交叉口
日土
这也太好吃了吧我的美食日记
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