【探店plog|杭州老底子菊英面店】
上周唯一休息的一天，我和烦烦博物馆看展之余路过中山南路，惊喜发现菊英面馆。终于拔草了这家舌尖上中国的杭州味。

🌟菊英面馆是一家开了20多年的面馆。片儿川本来属于杭州的特有主食。这家店专注各类面食，并且在杭州已经开了20年。
😍自从上了舌尖，这家面店人气可以说极速上升。
自我来杭州之后，发现杭州各类媒体号都推荐这家面店。吃菊英面馆已经成为杭州人的习惯。
这给我的感觉应该就像广州的银记肠粉于广州本地人的意义所在。
🙊这家店平日需要排队才能吃的上。日均售出500-600碗面。
🌠我们去的这几天属于疫情期间，不需要等位。
出于好奇探索，我们吃的不是经典的片儿川而是面店的新品：藤椒牛肉面。价格为28元
💃先不提这个面的味道。光是牛肉的味道汤汁第一口吃下去已经深得我心了。
嫩滑的口感，个人还是很喜欢的。再说面条。面条非常弹劲，整碗面非常大。绝对管饱。

回来查了下资料。才知道菊英面馆先前是一家20平方米小面馆，因为街道征迁所以搬到南山路。还开了一家新分店。这家面店见证了60岁的面店老板勤劳、诚实、坚持、认真的奋斗史。
菊英面馆不仅是一种美食文化，更是一种精神文化。
杭州这也太好吃了吧地道小吃走！去探店