不用去山东赶烤，广州也有淄博烧烤

夏夜，晚风，街头
怎么能不来一场淄博烧烤！

现在不用千里迢迢去山东“赶烤”
因为广州也有淄博烧烤啦！

没错，就是这家！
在广州开了25年的山东老家
妥妥的就是广州“鲁菜的天花板”
还是“广东省山东淄博商会指定接待点”
每年应季的食材都是从山东运过来
四季沿海的家常味这里都有。

最近它们上新了“淄博烧烤”，
灵魂就在于这——
小饼小炉加蘸料，淄博烧烤三件套

上来的烧烤都会集合放在特制的小炉上，
这样聊天/拍照，也不怕烧烤放久变冷。

再说山东老家的小饼，那可是“至尊烤鸭”的标配。
瞧，有薄饼、白玉黄瓜丝、小葱+甜酱、辣酱等~

烧烤花样也多，我点的是双人套餐。
有烤生蚝、烤鲍鱼仔、烤虾、烤肥肠、烤羊肉、烤猪五花肉、烤牛筋……
生蚝来自山东威海乳山，个个手掌那么大，蒜蓉浓郁，肥美爆汁！
鲍鱼仔是新鲜活烤，Q弹筋道。
明虾肉质紧实，一入口就可以感受到它的生猛。
肥肠吃法特别，一块肥肠配一块蒜，满嘴油香而不腻。

服务员也会在旁边示范淄博烧烤的正确吃法：
拿一块薄饼对折后再对折成小扇形，蘸上各种蘸料，在手掌摊开，放上烧烤、加上小葱、白玉黄瓜丝，包起来，抽出烧烤签，就可以像吃卷饼一样，大快朵颐吃烧烤，滋味与众不同，那可真是“小饼一卷，谁都不爱。

夏天真好
因为有淄博烧烤~~

🍴觅食指引
🏠山东老家（正佳分店）
📍地址：广州市天河区天河路228号正佳广场6楼6C057a铺
🚇交通：地铁一号线体育中心站D口
⚠️温馨提示：
现在山东老家所有分店都可以吃到淄博烧烤，包括广州市外的分店。
山东老家(正佳分店)我的美食日记这也太好吃了吧夏日逛吃指南