二十二岁的东乡族小哥说他干牛肉面这行已经二十多年了兰州
在兰州的牛肉面馆里面，十七八岁的东乡族小哥哥比比皆是，他们大多数小学或者初中上完就出来开始打工了，视频中小哥哥年仅22岁，但是已经工作七八年了，也就是从十五岁左右就开始到牛肉面馆打工。
现在的他已经是一名牛肉里面技术人员了，平时最主要的工作就是指导各店里面的牛肉面质量问题。
果然三百六十行，行行出状元呀小哥哥纯朴的笑容也反映出了甘肃人的憨厚、质朴的品行。
小哥哥目前在兰州松鼠家牛肉面担任店长一职，有他在，从来没意外，松鼠家牛肉面也是兰州人最喜欢吃的一家牛肉面店松鼠家牛肉面·清真