为了玉堂春暖，特意定了在白天鹅宾馆🦢住了两个晚上...为了吃我也是难为我自己了..

白天鹅宾馆·玉堂春暖餐厅广州白天鹅宾馆这也太好吃了吧米其林餐厅

吐槽完这些说菜...还是很满意的！
「白切葵花鸡」就四个字“皮脆！肉嫩！”选材很赞，皮下油脂厚度几乎没有，反而鸡皮的厚度能保持一切脆嫩的口感，实在见功底。肉嫩到细细出汁，是米其林应有的品质。它值得半只338的价格。
「伊比利亚黑毛猪叉烧」视觉感官很好！上菜前厨师会用粗盐浇上玫瑰露酒点燃后燎烧这块叉烧，为他增加最后一丝迷人的七夕～斩块上桌后，用小蜡烛哦在下面加热，保证一直温热，才不会让你在吃到最后也有油腻的感觉，完全没有！这个真是太好吃了！
「虾籽柚皮」这个季节用虾子扒进柚皮，我第一次吃到。小姐姐说这是广东特有的菜品。味道浓香，口感软烂绵密，土生土长的北方人也能够很好接受！
爱了爱了...

白天鹅宾馆·玉堂春暖餐厅