⚫️杭州探店|【云山上】·四眼井里的精致私房料理
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西湖之中的喧闹和宁静，有时候只是一墙之隔。
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【四眼井】，杭州最古老的水井，有水有人家。
两年前陪同事一起经手了当时的景中村整改项目，前前后后跑了好多次，给我留下的印象无非是酒店、民宿和餐厅扎堆在此，小资的、文艺的、质朴的，总之是旅行者享受“一条龙服务”的完美地点。
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【云山上】占据了四眼井最高处的小山头，一路攀着弯道直至最靠近山林的尽头，转个弯视线豁然开朗，青山环抱的还有坡地上的茶田，虽然下了车已经夜色朦胧，白墙灰瓦的独栋农居灯光幽幽成片，靛蓝色的天空下环境更显得通透空灵。
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入夜后的天气更加寒冷，换做是春天，庭院深深里只闻花香，眺望青山茶田，不谈悲喜，不争朝夕，享受着美食和凉风习习。
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⚪️【古法白玉羹】
鲜爽的豆腐羹，热热乎乎在冬季很暖胃。
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⚪️【禅衣卷】
给素烧鹅冠上了美名，卖相精致，味道不功无过。
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⚪️【白切鸡】
不能算是吃过最好吃的白切鸡，鸡肉有些干柴不够鲜嫩，一同用餐的亲人不吃辣，不然我会很想试试辣椒炒小公鸡这道招牌菜。
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⚪️【蜜汁小排】
因为太喜欢糖醋小排所以才格外挑剔，酱汁酸酸甜甜与脑海中的期望相差不远，但还是肉质在火候上的把控问题。
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⚪️【鲜虾两吃】
招牌菜果然是有实力的，龙井虾仁搭配浓汁油爆虾，都是杭帮菜里最经典的料理手法，虾仁滑嫩弹牙，味道清淡鲜美，油爆虾每只都是外酥里嫩，及其入味，尤其是淋上的酱汁，要比蜜汁小排美味很多。
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⚪️【荷塘月色】
也算是经典的杭帮菜品了，色彩丰富，卖相完美，晶莹剔透的勾芡汁让简单的蔬菜也显得很有食欲，四季豆又嫩又脆，藕片被替换成了藕夹，非常推荐。
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⚪️【云山米果】
五颜六色的“饺子”咬下去每一个都有惊喜，有甜口咸口，我喜欢的是枣泥馅的，香甜软糯很满足。
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云山上还有民宿服务，一晚大约500-600，吃住可以一同解决。
坡道边的停车场是他们自家的，可免停车费。
周末用餐建议在DAZHONG上预约
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四眼井杭州云山上精品民宿餐厅
向往的冬季2020旅行回忆我的美食日记周末随心飞拍拍家乡风景跟着节气去旅行自驾旅行这个地方有点浪漫网红店拔草避开人潮小众游周边游去哪儿超赞民宿分享这也太好吃了吧走！去探店地道小吃朝思暮想的馆子