佛山美食探店|西樵旺阁渔村

一家不像餐厅像酒店的渔村，哈哈哈哈，进到大堂像是酒店的lobby。
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海鲜在一楼可见，开放式厨房也设置在一楼，还能免费品尝姜醋雪糕，味道还真不错，现在这种怪味雪糕还真是大行其道。
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餐厅顶楼天台还有个制作酱油的工厂，拥有自己的品牌，品牌形象就是老板本人，那画得还真是有点可爱。
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【食评】
最爱鲜花胶焗水库鱼，够锅气，花胶的香味渗入鱼肉，肉质也是相当不错，香口，喜欢。
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鸡，有比较重的药材味道，肉质不会太老，口味相对较淡。
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鲮鱼丸是自家打的，相当顺德，口感QQ的，很不错。
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相较鲮鱼丸，我会更喜欢猪心，喜欢有点韧性的口感。
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叉烧饭做得相当精致，但叉烧很好吃，入口即化，口味甜蜜。
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煎咸肉粽是这里的招牌，他家也自产咸肉粽，香口不肥腻；煎饺很大一只，皮薄馅多，赞。
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整体讲味道还不错啦～
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推荐指数：❤️❤️❤️❤️
地址：西樵镇樵金中路东(崇南新地)
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