北京最难找的居酒屋❗️隐藏在东三环路边的小胡同里
这家居酒屋忒有点意思[调皮]真是完美诠释了啥叫“酒香不怕巷子深”❗️有多少友友跟我一样,第一次去完全迷路!压根儿找不到!后来才发现就在店附近方圆十米内反复溜达了好几圈[闭嘴]堪称全北京蕞难找的居酒屋也不为过吧‼️

「咲藏·炭火燒鳥酒廠」其实就在东三环路边的小胡同里,的一条灰常隐蔽的小过道儿!要经过垃圾堆走一段几米的小土坡儿,然后一座日式的木质小房子精致地出现在你眼前,幽暗的灯光下竹林隐着木牌,光是门头就格外有意境[强]

推开门,这是一个下沉式的小空间。感觉一进来就瞬间放松了❗️门口的冰台放着不少新鲜的食材,对,这就是我脑海里深夜食堂该有的模样👏

作为6年老店,但价格几乎还是维持6年前不变,这点太难❗️首先先给我们端上两杯Sapporo扎啤!冰凉爽口,简直就是乏味夜晚的解药。

「玉子烧」一盘六个,金灿灿的很激发食欲~鸡蛋卷裹着鳗鱼馅儿,整体口感微甜软糯,炒鸡香嫩❗️

「刺身三拼」
三文鱼、甜虾、章鱼及北极贝,其实是四拼~都是我比较爱吃的食材,新鲜清爽,甘甜的鱼肉入口即化。北极贝也是很Q弹滑嫩的口感,富有韧劲。

「日式鸡块」
炸鸡块也是我们居酒屋的保留节目~金黄酥脆的外皮包裹着嫩滑的鸡肉块,挤点青柠提香,整个夜晚都充满活力。

还有特色乌鸡串、特色烤肥肠、芝士土豆这些都很好吃[调皮]我跟姐妹一边吃喝一边放松地聊天,放下面具与疲倦,这才是深夜居酒屋的正确打开方式。
❤️咲藏·炭火燒鳥酒廠 (北京)
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