一份好的海南鸡饭需具备三个条件：粒粒分明的鸡油饭+鲜嫩甜滑的鸡肉+独特风格的酱料，对，发清的海南鸡饭就是具备了这三个要素，所以不论是看起来还是吃起来，他家的海南鸡饭都要比国内的更胜一筹，尤其是酱料，真的大爱，酸酸甜甜又隐藏着香辣的味道，棒！点了两份中份的海南鸡饭，不要内脏，鸡肉很多，可惜饭偏少，不过真的是粒粒分明，每一粒米饭都捞过鸡油，吃起来真香。他家的烤猪肉串味道倒是一般，但是沙茶酱很出色，不会太浓稠。
店家服务很好，服务员都很nice，特别是收钱的爷爷，应该是老板，非常好人，很会搭讪，各种语言无障碍切换。付款的时候问爷爷多少钱，爷爷用普通话说270，然后我拿错港币出来，他看见了就问我是不是台湾人，我说不是啦，是香港的，他就切换成粤语说原来港币也有500块钱的呀，我说是啊还有一千的，他说跟泰国一样哦。我想，如果我再切换一下潮汕话，爷爷肯定也是能接得下去的。
价格：2份中份的鸡肉饭加一份烤猪肉串共270泰铢，不加内脏的饭会比较贵一点泰国清迈发清海南鸡饭