秋高气爽，秋意渐浓，又到了吃菌子的季节。于是和朋友相约北京金融街丽思卡尔顿酒店金阁中餐厅，一起打卡这里刚刚推出的秋季养生菌菇宴，品尝来自高原山野的专属秋季的极致鲜美。

餐厅最近还推出了各式自制泡菜，来自顺德的大厨梁师傅将家乡特色带到京城，腌制过的各式食材，看起来就格外开胃，无论是青木瓜的爽脆，还是菠萝的甜酸，都让人十分喜爱，食欲瞬间大开。

前菜明火蜜汁叉烧，肉质软嫩，香甜可口。脆皮清远走地鸡，皮脆肉嫩，肉香四溢。菠菜冰皮春卷，裹上新鲜虫草花，清甜爽口，非常好吃。

姬松菌甘瑶慢炖柴鸡汤，汤清味鲜，姬松茸的滋味与瑶柱的鲜美融会贯通，慢炖后全部释放到汤头之中。极致的鲜味在唇齿间弥漫，回味无穷。

云南鲜黑牛肝菌爆加拿大牛外脊，牛肉肉质鲜嫩，肉汁在口中迸发，同时还有牛肝菌的鲜美伴随其中，复合的香味让人大呼精彩。

黄焖汁广东胜瓜烩鱼肚，典型的粤式黄焖口味，选用母鸡调制的浓稠汤底，再加上南瓜蓉增添香气和风味，搭配软嫩滑弹的鱼肚，一口吃掉满满的胶原蛋白，瞬间年轻好几岁

鲍汁黑松露拌稻庭面，黑松露的馥郁香气与鲍汁的鲜香被面条充分吸附，每一口都是喜出望外的满足感。

最后记得再来一份广式风味的炖鲜奶，香甜可口，幸福感暴增！向往的金秋我的美食日记米其林餐厅北京北京金融街丽思卡尔顿酒店