广西嗦粉指南 | 老友粉请求代表南宁出战！

常言道南米北面，云南米线、湖南米粉、广东粿条、海南炒粉、重庆酸辣粉……而在吃粉这个赛道上，广西人自然是不会输的。

广西不愧为两大嗦粉圣地之一，各个地区都有代表性的粉类，螺蛳粉以其独特的酸臭味名满天下，桂林米粉是有2000多年历史的国家级非物质文化遗产。

而与它俩并称“广西三大粉”的南宁老友粉，在省外的名气虽稍有逊色，但是在味道上却同样令人上头！

🔘关于老友粉

老友粉是南宁的传统风味招牌和非物质文化遗产。

🔸老友粉已有70多年的历史，它的起源在民间有不止一种说法，但总的来说都是因这一碗酸辣爽口的粉面使生病卧床的老友不药而愈而得名。因此都说老友粉还具有开胃解腻、祛风散寒、通窍醒脑的独特功效。
🔸老友粉是酸辣口的，常用的配料包括酸笋、肉末、豆豉等，和螺蛳粉及桂林米粉在味道上还是有些相承的。
🔸来南宁必然是少不了要来一碗老友粉，这种地方特色小食在南宁及周边县市的街头也都能看到招牌。

🔘推荐餐馆

如果你来南宁，我推荐「舒记粉店」。
他们家在南宁有多家分店，但最值得推崇的还是七星路上的10多年老店。

🔸老友牛肉粉、三鲜粉、牛杂粉等等都可以。就在中山路夜市附近，当地人非常多。就算你是半夜十一二点过去，店里照样是有老友们在埋头嗦粉。
🔸粉的价格在￥10-20之间，量非常大，非常过瘾。但如果你不太能吃辣的话，记得下单时备注少辣或不要辣哦。
🔸地址：七星路46号
🔸营业时间：全天24小时

城市点亮计划我的美食日记夜宵好去处地道小吃这也太好吃了吧南宁舒记老友粉(七星路店)