东京探店|打卡日本网红抹茶拉面💚
种草已久的MENSHO SAN FRANCISCO，今天终于来打卡啦~
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一直想看看在美国连续霸榜米其林两年的拉面店到底是什么样，店内环境真的太太太太好看了。一兰什么的都是在日本本土活了之后去冲的海外市场，MENSHO据说就是在美国旧金山拿下17、18两年的米其林之后再杀回日本开的店。

推荐菜品👇

⭐抹茶鸡白汤拉面⭐

一碗浓厚的绿色的拉面，看起来真的超吸睛，从来没有想过拉面竟然还有抹茶味道，第一口吃得小心翼翼。味道没有想象中那么浓的抹茶，只是靠茶多酚解了鸡汤长时间烹煮后的油脂和咸腻，因此味道非常清爽，完全没有其他鸡白汤拉面的那种不太耐喝的浓稠。鸡肉很嫩，像是低温烹熟的。看起来就很有食欲，从抵扣到最后一口都能尽情享受的拉面，五星好评。

⭐A5等级黑毛和牛酱油拉面⭐

铛铛铛~就是当年在美国好吃到贝克汉姆搭私人飞机特意去的这个拉面啦！好传奇啊~一大片黑毛和牛就这样平铺在最上面，浸入汤汁用汤头加热催熟，多生一份就多嫩一点，完全取决于自己的喜欢。我竟然隐隐get到了它让美国人疯狂的原因。这道算是王牌了，光素材就能吹爆！建议不要放太久，黑毛和牛就是在它半生半熟的美妙平衡里达到味蕾享受的巅峰

✔️店名：MENSHO SAN FRANCISCO
🏠地址：东京新宿区西新宿1-1-3 新宿mylord

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