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▫️仲夏时分,广州希尔顿逸林酒店上演了一场粽子DIY大会,由星级大厨坐镇,一对一教授老广zui喜欢的咸蛋黄肉粽。
🍃现场备好了咸蛋黄、五花肉、香菇、红豆、绿豆、花生、糯米等馅料。
▫️新鲜做好的粽子,先放进冰箱冷冻成型,再放到高压锅或者其他锅蒸煮至少三十分分钟以上,时间越久,糯米和馅料才能融合得更完美,粽子也会更好吃。
🍵最后冲壶好喝的白茶,有茶有粽,这个端午方为圆满。
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周末去哪玩儿
。你也可以去试试哦!
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DoubleTree by Hilton Guangzhou
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