家人们,春节马上就到啦!你们是不是和我一样,特别期待那一口热气腾腾的饺子香,还有和家人团聚的温馨时刻呢~

今年北京嘉里大酒店的嘉品餐厅又放大招啦!特别邀请了拥有近200年历史的老边饺子第五代传承人郑春香老师,她带来的百年非遗煸馅制作工艺的独特水饺,那可是相当厉害,让这个春节格外有团圆的滋味。

在现场能看到了郑春香老师双手不停舞动,擀面杖飞速旋转,同时擀出六张饺子皮,包出的饺子形态各异,每一个都超有特色。非遗三鲜钟水饺、非遗酸汤酸菜水饺、笼蒸非遗煸馅鲍鱼水饺、水煮煸馅饺子(多口味),这样的年味与匠心,不仅是一顿饭,更是一种对传统艺术的尊重~

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🪭宴会厅年夜饭的新春室内庙会,还有杂技表演、与财神爷互动、DIY儿童手工水饺等贺岁团圆夜特别活动
🏮年味‘嘉’聚福满堂主题新年美陈展装饰,年味浓浓,和“打得一手好牌”系列作品打卡拍照
🧨大家要是想感受传统非遗技艺,今年春节来北京嘉里大酒店和家人一起过一个难忘的新年是个不错的选择~
这也太好吃了吧走!去探店米其林餐厅北京嘉里大酒店
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米其林餐厅
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