维也纳奥地利有很多著名的甜品，由于人人爱喝咖啡，如同我们中国人爱喝茶，咖啡文化已经深深根植于人们的日常生活中，如今仍保留多家历史名店，吸引着众多死忠的咖啡迷。当地饮用咖啡的方式同样多姿多彩，例如饮用味道浓厚的黑咖啡，或是加入大量发泡鲜奶油等，变化丰富。区别于意大利的咖啡，这里的咖啡有浓郁的奶香，而且是重度烘焙，欧洲从南到北，口味越来越轻，不知道啥情况。难道和气候有关系吗？值得一提的是，萨赫蛋糕Sachertorte是维也纳当地特有名产，巧克力风味浓郁，非常适合搭配中深焙以上浓醇度的咖啡。萨赫蛋糕的特点是用两层巧克力，加上杏子酱制成，常温下可以保存两周，尝起来「巨甜！」，绵密的蛋糕海绵体加上巧克力，除了甜巧克力味道外，甜杏酱味道也不断涌出，即使蛋糕本体的海绵体再松软、再有空隙，一口下去在口腔内黏著化开的浓巧克力，基本上几乎等于是在吃甜巧克力酱！如果搭配一杯黑美式咖啡可能挺不错，但是维也纳几乎找不到美式咖啡，所以建议搭配最基础的espresso，才能化开萨赫蛋糕的甜味，不过据一些喜欢甜食的朋友说，萨赫蛋糕的甜味是上最棒的浓郁香甜、吃过难忘！可能对于某些甜点控来说，应该是刚刚好的人间美味。