西安土猪油拌面，终于被我在成都找到了！

家人们谁懂啊，成都火锅是真的内卷💥
西安城墙角下才能吃到的猪油拌面、古法酸梅汤、1⃣️元一袋的茉莉青提饮这家本地人都喜欢的火锅店就能解锁，也太宝藏了🉑️
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✔门店位置是成都美食典型的咔咔角角
中午晚上都坐满了周围邻居、带家人约朋友👬三五个人围坐在一起涮火锅才是春天的正确打开方式✅
✔吃了这么多家火锅，他家锅底是蕞特别的
一大锅纯正牛油+白酒现场点燃，真的是会冒火的锅底🔥🔥🔥
之后还会放小葱、花椒、干辣椒🌶️一起熬制，也太香了👅
✔肉食动物喜欢的嫩牛肉、番茄🍅嫩肉片、喷火🌶️牛肉、8⃣️卦牛肉锅在底里涮烫变色就可以捞起来，和土猪油一起拌面、每一口都是料，谁懂这一口的含金量啊……
✔脆脆的黄金六两也值得一试，平时烤肉才吃到猪颈肉用🐷来涮火锅又辣又有嚼劲
还有毛肚➕虾滑组合的串串安哥拉雪茄也有创意
✔Ta家火锅属于越煮越辣那种，推荐健康无添加、酸酸甜甜的古法酸梅汤和清爽的茉莉青提饮🍃来两口瞬间被治愈了😌
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📍 赵九记火锅(蜀汉路店)负责任的旅行我的美食日记周末随心飞海南必打卡周末随心飞逛逛当地市场成都