聚宝源位于潞城镇畅和东路郎清园三区52号楼在运河森林公园附近。
装修风格古香古色的，环境舒适，宽敞，很干净。
餐厅比较大有上下两层，一层有少量位置，二层位置多点，就餐基本上都在二层。
每桌空间很大，旁边还有放菜品的小车，桌子上不会很拥挤。
他们家属于清真店，牛羊肉品质还是不错的。
菜品都很新鲜，摆盘和餐具很精致。
老北京涮肉是清汤锅底，锅底是用的桶装山泉水。
涮肉必备糖蒜和辣椒油。
糖蒜很好吃，脆脆的。
现炸辣椒油，香味扑鼻，吃着不辣，吃着是香的。
传统麻将很有特色，上面还写着店名聚宝源，味道鲜香醇厚，芝麻味很浓，咸淡适中，放入辣椒油超级好吃。
精品肥牛肥瘦相间，肉质鲜嫩，可口，但是不要涮时间太长，要不肉容易老。
脆骨羊肉里面有脆骨，脆脆的很好吃。
黄瓜条是手切肉，肉质特别嫩。
手切鲜羊肉，切的薄片，肉质特别嫩，没有膻味。
麻将烧饼刚出锅的特别酥脆，很香，一咬就掉渣，层次分明，麻将味十足，很好吃。
凉菜口味适中，很爽口
非常满意的一次用餐体验，适合聊天小聚。#美食日常 #北京美食 #铜锅涮肉 #老北京涮肉 #北京探店 #这也太好吃了吧我的美食日记朝思暮想的馆子全世界吃火锅通州大运河森林公园-休憩广场