香港,一个把传统与现代、东方与西方融合的很好的地方,在这里找到了最传统的农家菜,摆放在最传统的碗碟中,吃的人意犹未尽:
1、油泡笋壳鱼,外焦里嫩;
2、尖椒爆猪腰、猪肝:火候刚好,爽脆甘香;
3、狗棍鱼饼:少了剔骨的麻烦,多了入口的肉质鲜甜;
4、酱爆荷包鱿鱼:镬气十足,口感稍嫌软;
5、腐乳炒藕尖:浓香爽脆
6、白灼第一刀(猪肉):肉质嫩滑,肉香满溢
7、鱼面:用鱼肉制成的面条,弹牙好吃且不用担心淀粉质超标;
8、白灼猪板筋:嚼头正好,不会太韧;
9、姜葱爆鸡:可能是香港的鸡肉和内地还是有所差别,口感稍显逊色。
原本以为只有我们有农家菜,没想到在香港遇到的农家菜是如此的出色,赞!香港这也太好吃了吧自驾旅行周末去哪儿情侣出行避开人潮小众游周边游去哪儿
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