香港机场美食 | 何洪记

原本三小时的转机，因为港龙航空的航班调整，整整变成了12个小时。。。。。。耗时半天的转机就从一顿美食开始吧😝

【何洪记的历史 】
由麦焕池入室弟子何钊洪夫妻于1946年创立。他们最开始在广州西关做云吞面，后来举家搬至香港。何洪记一直坚持“人手做面”，在香港屹立70年而不倒。

后来，何洪记搬到铜锣湾，并逐渐发展成香港云吞面四大品牌之一，还连续5年被评为米其林一星餐厅，成为香港首间摘星的云吞面门店，成功地将香港本土美食发扬光大。

【食客推荐】
🌟推荐菜之一 —— 鲜虾云吞面，主打菜，云吞扎实，面条非常细而有嚼劲，只可惜分量不大~

🌟推荐菜之二——烧腊双拼（叉烧+烧鸡），叉烧瘦而不柴，鸡肉细嫩，连皮都很滑嫩，完全不油腻。

🌟推荐菜之三——羊城荔湾艇仔粥，看起来平平无奇，捞一碗，里面有鱿鱼、肉片、海蜇、虾仁、鱼片等，非常丰盛。粥煮的极为粘稠，满分！

🌟推荐菜之四——芝麻糊，满足了养生甜点控的所有幻想，超级细腻香滑，入口有满满的治愈感。

【tips】
👉位于机场的arrival hall，适合时间有限又想把港式美食一网打尽的游客~

👉人均150-200rmb，不算平价，但口味绝对对得起价格。
香港 何洪记 何洪记(1946)粥面专家 (香港机场店） 这也太好吃了吧 地道小吃 玩转全球机场 香港美食
@ coralgx