食指大动 带广必吃美食 豚丼(猪肉盖饭)🥢

在大碗公的白饭上铺满了沾满甜辣酱汁的厚切猪肉片，「豚丼」其发祥地为北海道十胜地区的带广市。 🍖🍚

今天要介绍一间于1934年创业，豚丼的知名老店「帯広はげ天」的姊妹店「豚丼のぶたはげ帯広本店」。 「ぶたはげ」的豚丼其美味的秘诀来自于他的酱汁，坚持使用最原始代代相传的祖传秘方。 除了酱汁之外，猪肉也严选北海道十胜的かみこみ猪的里肌（ロース）部位。

かみこみ猪的肉质如霜降般，脂肪渗入在肌肉内，肉质柔嫩多汁。 使用烤肉网以850度高温去烧烤猪肉，去除多余的脂肪，香嫩多汁的猪肉与酱汁完美的结合，搭配白饭一口接着一口。 不仅当地居民就连观光客也会特地再次造访「ぶたはげ」，只要吃过一次就无法忘记的美味‼ ️

「ぶたはげ带广本店」位于带广ESTA，可从带广车站直通，位置非常方便，下次前来带广时别忘了品尝看这个当地的知名美食「豚丼」喔！

📬地址：JR带广车站ESTA带广西馆
⏰营业时间：10点～20点
📍公休日：每月第三周的星期三

带广大碗公大碗公大碗公大碗公向往的金秋我的美食日记取景地打卡这个地方有点浪漫睡遍全球自驾旅行