三亚旅游美食攻略，本地人带你去吃海鲜
来三亚，一定不能错过海鲜大餐。
三亚的海鲜不仅种类多，味道也鲜美，保准你吃了还想再吃。
无论去哪个地方，旅游的外来人都比较容易被坑。
想要来三亚旅游吃海鲜的小伙伴们，先码住这篇海鲜攻略吧。
本地人手把手教你如何买海鲜以及买海鲜如何避雷。
·
👍吃海鲜方式
本地人都是自己去市场买海鲜，然后回去自己加工。
外来的游客可以挑完海鲜之后，去一个靠谱的海鲜加工店加工海鲜。
三亚这边海鲜加工店比较多，随便找一家就行。
不过我最推荐的吃海鲜方式还是直接去海鲜店吃海鲜。
海鲜店也是可以自己挑选海鲜的，并且在海鲜店买的海鲜是不收加工费的！
算下来价格也不贵哟。
·
在椰梦长廊附近耍，就去三亚湾路88号1、2楼的小海豚海鲜广场
现场挑海鲜，现场处理加工，特别鲜嫩，可能这就是活海鲜蕞大的特点，嫩，鲜，自然清甜
·
第一市场那边还有家阿浪海鲜，也是本地人开的，海鲜明码标价，很实在，不坑游客
并且海鲜都特新鲜，很多本地人都会去它家吃海鲜。
·
👍挑海鲜技巧
我总结的是一看二摸。
看：看海鲜是外形是否有破损以及是否活泼。
一般像石斑鱼，颜色比较鲜艳，比较活泼的那种就是新鲜的。
螃蟹类比较活泼一直吐泡泡的那种是比较新鲜的。
虾类你在捞的时候，游得飞快的那种说明比较新鲜比较强健。
摸：像虾类就需要你上手去摸。
捏一捏尾巴，看肉质是否紧实。那种软趴趴的一看就是不新鲜的啦。
·
👍海鲜加工方法
一般的烹饪方法有水煮、清蒸、辣炒、油泼以及蒜蓉。
三亚的蟹，包括和乐蟹在内，蟹黄微微有点苦，不适合清蒸，其实做成香辣蟹更对胃口。
口味重一点的可以选择辣炒、油泼以及蒜蓉。风味儿很足，味道赞。
·
👍海鲜避坑小技巧
买海鲜的时候要勇于砍价，差不多这个价格买到的海鲜就没有被坑啦。
海鲜称重之前一定要把袋子里面的水放出来呀！不然可亏啦！
害怕老板缺斤少两，可以拿一瓶500ml的水去试试称，看看称有没有问题。
#三亚海鲜#三亚旅游#三亚#三亚攻略#三亚旅行#三亚美食#