南浦参鸡汤——糯米童子鸡
南浦洞的参鸡汤,坐落于BIFF广场,从地铁南浦站1号出口出来,路口右转,第一个小十字路口左转。虽然在南浦洞有很多餐厅,但是这家参鸡汤店人气还是很旺,到了饭点几乎没有空位。点餐有中文食谱,不用担心。
“参鸡汤”就是“人参炖鸡”,是韩国比较有名气的美食,一般选用6周龄500克童子鸡,鸡腹中是一团糯米,中间包裹一根鲜人参。韩餐重清淡,鸡汤里没有一星油,兼备鸡和人参的滋味,就是特色了。
一份参鸡汤14000韩币(90元人民币),还配有参酒。
其实4月初的釜山还挺冷的,大冬天里喝上这碗热腾腾的鸡汤,幸福感爆棚。排骨牛肉汤味道也很棒,牛腩肉入口即化。
不少食客还选择烤鸡,烤鸡的分量很足,比参鸡汤里的鸡大多了。但是坐我旁边一个妹子一个人把整盘烤鸡解决了。。。姑娘,我敬你是个汉子。。。南浦洞
南浦洞的参鸡汤,坐落于BIFF广场,从地铁南浦站1号出口出来,路口右转,第一个小十字路口左转。虽然在南浦洞有很多餐厅,但是这家参鸡汤店人气还是很旺,到了饭点几乎没有空位。点餐有中文食谱,不用担心。
“参鸡汤”就是“人参炖鸡”,是韩国比较有名气的美食,一般选用6周龄500克童子鸡,鸡腹中是一团糯米,中间包裹一根鲜人参。韩餐重清淡,鸡汤里没有一星油,兼备鸡和人参的滋味,就是特色了。
一份参鸡汤14000韩币(90元人民币),还配有参酒。
其实4月初的釜山还挺冷的,大冬天里喝上这碗热腾腾的鸡汤,幸福感爆棚。排骨牛肉汤味道也很棒,牛腩肉入口即化。
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