三亚说起到三亚吃海鲜，似乎是老生常谈的话题了，贵不贵？会不会被坑？掉包？不够秤怎么办？
👑今天给大家安利一家老牌海鲜加工店，先说一下地理位置，他们家并不在第一市场最最火爆的那条街上，是在旁边略显冷清的椰风巷，店名很有意思“不仔客”，下午6点多我们去的时候就在排队了。店里有一面马拉松跑者墙，挂满了店长和店员参与马拉松赛事的奖牌。
💝他们家有防坑小贴士，记得要一张，比如如何区分是否是鲜活海鲜？如何区分蟹的品种，以及塑料袋规则，如何最大程度的沥干水分，还有很重要的一点，他们家有当日海鲜零售价的参考值，记得可以用手机拍下来，然后去市场购买基本就心里有数了。
🍻推荐菜品:
1️⃣和乐蟹粉丝煲，大块蟹肉，慢慢的蟹膏，搭配粉丝，炒过的蟹膏星星点点的附着在粉丝上，蟹肉紧实且非常入味。
2️⃣椒盐皮皮虾，虾外皮干而酥脆，而内部的虾肉在保留了最初的鲜味以外，也浸入了少许的咸和辣，一只只皮皮虾肉质满满。值得一提的是他们家竟然有免费代剥虾皮的服务，而且店内小哥剥皮的速度可是比我们自己动手快多了，而且不会白白浪费很多虾肉。
3️⃣近几年特备流行的高压锅生蚝，在他们家也是主打的招牌做法，高压锅上桌后打开的瞬间，店员还会说一套非常好听的祝福语，让食客们吃起来也甚是开心。说回到生蚝本身，因为我自己去市场里买的都是个头较大比较肥的生蚝，选用高压锅的做法，也真的是没让生蚝肉缩水，味道甚好。