佛山探店｜家味浓，螺肉+芋头+花生，一碗浓浓乡土味--穷游网

佛山探店｜家味浓，螺肉+芋头+花生，一碗浓浓乡土味的螺肉粥
校长螺肉粥，其实在外面很少能吃到，不在于食材平贵，在于“功夫”太多，要从小田螺里一个个的把肉挑出来，就是一项“水磨功夫”，很多商家不愿意做。螺肉+芋头+花生，一碗浓浓乡土味的螺肉粥，超赞的！这个啫啫鸡用的是走鸡地，又香又有嚼头，味道刚好，停不下口。隐藏在闹市中的农庄，店内装饰是一股70、80年代知青下乡的味道，木桌木椅，服务员都是大姐，自带停车位不多，先到先得。