以下是一个烟台三天两夜的经济型旅游行程安排及大致预算：

行程安排

• 第一天：

• 上午：抵达烟台站，入住烟台站附近酒店（出行、购物、餐饮都方便）。稍作休息后，前往烟台山景区，这里有各国领事馆旧址等众多历史建筑，还有灯塔可以俯瞰烟台市区和海景，门票免费。

• 中午：在烟台山附近的餐馆就餐，品尝鲅鱼水饺、海肠捞饭等特色美食，人均 40 - 60 元。

• 下午

• 游览朝阳街，这是一条充满欧式风情的老街，有很多特色店铺和网红打卡点，可以边逛边拍照。

• 接着去所城里，感受烟台的历史文化底蕴，这里保存了许多清代和民国时期的民宅建筑。

• 晚上：回到烟台站附近，在周边夜市或小吃街品尝各种小吃，如烟台焖子等，人均 30 - 50 元。

• 第二天：

• 上午

• 前往金沙滩海滨公园，这里沙质细腻，海水清澈，被称为中国北方第一海滩。可以与网红孤独的鲸合影留念，享受海边的悠闲时光，门票免费。

• 参观张裕葡萄酒文化博物馆，了解葡萄酒的酿造过程和文化，门票人均 50 元左右。

• 中午：在附近就餐，人均 40 - 60 元。

• 下午：出发去养马岛，可选择乘坐公交车（18 元/人）或打车前往。岛上风景秀丽，海水清澈见底，是烟台的网红打卡地。可以自驾、租车或租电瓶车环岛游玩（租车费用大概 50 - 100 元/天），欣赏海岛风光。

• 晚上：返回市区就餐，人均 40 - 60 元。

• 第三天：

• 上午：前往蓬莱阁景区，这里与黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁并称中国四大名楼，运气好的话能看到“海市蜃楼”奇观，门票 100 元左右。

• 中午：在蓬莱阁附近品尝蓬莱小面、卤驴肉等当地特色美食，人均 30 - 50 元。

• 下午：准备返程。

费用预算

• 交通费用：

• 长途交通：如果从周边城市乘坐高铁往返，费用根据出发地不同而有所差异，大概在 300 - 800 元之间。

• 市内交通：烟台没有地铁，市内出行主要依靠公交车，可刷支付宝或微信乘车码，费用较低；如果偶尔打车，三天的市内交通费用大概 50 - 100 元。

• 住宿费用：选择经济型酒店或民宿，每晚人均 100 - 150 元，两晚大约 200 - 300 元。

总预算

综上所述，烟台三天两夜的经济型旅游预算大致如下：

• 交通费用（长途+市内）：350 - 900 元。

• 住宿费用（两晚）：200 - 300 元。

• 餐饮费用（三天）：400 - 600 元。

• 景点费用：150 - 200 元。

总预算大约在 1100 - 2000 元之间，具体费用会因个人的消费习惯、交通方式、住宿选择等因素而有所不同。烟台