江门|五洞牛肉火锅，名不虚传

江门什么最出名？
除了陈皮和黄鳝饭，别忘了还有——五洞牛肉‼️

【五洞大众牛餐馆】
巨大的通铺，空间非常大，一直营业到凌晨2点
取餐是自助形式，琳琅满目的食材，想吃什么任君选择，很自由很随性

最推荐的当然是各种牛肉，嫩肉肥牛三花趾五花趾吊龙等等，和潮汕牛肉火锅差不多，但是口感完全不一样。
锅底是【毋米粥】，好的食材不需要过分的雕琢，锅底也一样～
【牛肉】口感非常厚实，但极其嫩滑，和潮汕牛肉火锅的牛肉薄薄的口感完全不一样，粘上他家鲜榨花生油和东古酱油，再来点辣椒圈和姜葱丝，味道不要太惹味‼️

【虾滑】新鲜爽脆啖啖肉
【牛肉丸】陈皮味道很重，牛肉嫩滑新鲜
【牛骨髓】【牛筋】都很赞
最后再吃上一口裹满酱油的【华丰面】
完美‼️

满足。强烈推荐～
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店名：五洞大众牛餐馆
地址：五洞村151乡道培记山庄牛肉店旁
江门