澳门人本地人都爱吃的葡国菜,隐藏在巷子里的美味

来澳门怎么能不吃葡国菜呢?但是选择葡国菜也是一门学问,来这家当地老字号——公鸡葡国餐厅绝对没错啦。

公鸡在葡萄牙的传统里是有典故的,如果在餐厅里能看到它的身影,那就证明这里的商家童叟无欺。味道怎么样?一起来尝尝。

公鸡公鸡,来到这里当然必点焗葡国鸡。葡国鸡其实是澳门的代表菜之一,这道菜学习了非洲和印度美食的做法,将鸡肉和土豆、洋葱、鸡蛋等配菜加入咖喱酱料里烹煮,不仅椰奶风味咖喱的香味非常浓郁,鸡肉也做到了极致的鲜嫩。味道绝对担得起店里的招牌。

因为女儿很喜欢吃米饭,所以我们点的主食就是公鸡葡国海鲜饭。分量超级大的,一家人都够吃。饭面上铺着满满大虾,饭里藏着丰富的海鲜,鱿鱼、青口贝、蛤蜊……一口热腾腾的饭接一口爆汁的海鲜,太享受了!

爱吃肉的朋友,葡式焗乳猪、忌廉炒海鲜大烩、葡式烩石斑鱼都可以试一下。

饭后甜品来个木糠布甸啦,也是葡国菜的特色。比较像我们平时吃的豆乳盒子蛋糕,但是口感更好更惊艳。木糠粉一点都不干,一口下去很有弹性,但又特别顺滑,奶香味十足,甜度适中,大人小孩都适合。没几口就干完了,根本不够吃。

餐厅的装饰很有葡国风情,除了醒目的公鸡,还有很多色彩鲜艳的装饰,随便拍拍的画面都很好看的。来澳门就千万不要错过这里啦,超正宗葡国菜一步到位,直接打开味蕾的新世界。

澳门
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