来到揭阳普宁,最不能错过的,当然是各种美食,如果想吃的精致又有特色,那么潮汕小厨是一个很好的选择。
九分食材·一分烹饪
不仅有卤水拼盘、野米焗婆参、香草细象、功夫汤、九层塔炒茄子等主菜。
更有蚝烙、炸豆干、普宁炒面线、羔烧双色等特色小吃。
我最念念不忘的,还是这一道功夫汤,车白,枸杞,鸡松茸菌和猪腿肉,不仅好喝,还能养颜。因为装汤的器具形状是茶壶,配茶杯饮汤,类似于潮汕的功夫茶,所以取名叫功夫汤。
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