泰国 | 曼谷必吃的泰式炒河粉！
📍Thip Samai Pad Thai

这家餐厅真的太有名了
米其林推荐的小吃之一！
来曼谷的朋友必打卡
据说也叫“泰式炒粉博物馆” “曼谷炒粉第一名”
炒粉就在店门口制作 师傅们流水线作业 手速超快 炒粉裹蛋液一气呵成 熟练程度令人惊叹

蛋包炒粉，一定要点！
蛋皮薄到透明 细扁粉加了虾油 色泽是诱人的橙红色 略带筋道 豆芽等菜和粉约是55分 感觉都不像在吃主食 分分钟光盘
就十几RMB而言 这份pad thai已经做到极致了（不过调味比一般的中式炒粉甜一些 但这就是地道的本土口味啊）

TIPS：这家店长年排队，还有隔壁由护目镜老太掌勺的米一传奇路边Jay Fai，两家队伍壮观的简直像承包了一条街！大家如果不想排队太久 尽量避开用餐时间

地址：313, 315 Maha Chai Rd, Khwaeng Samran Rat, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200泰国