重庆探店 | 打卡杨记隆府，重庆超火爆的江湖菜

没来重庆之前就知道有一家生意火爆，巨难排队的江湖菜，这次来打卡，发现其真的是名副其实的火爆，即便是在非节假日的中午，这家餐馆都是门庭若市般热闹。

🧚🏻‍♀️我们打卡的是杨记隆府解放碑总店，这家餐馆距离重庆地标性景点解放碑、洪崖洞都非常近，听服务员介绍，这家店因为地处旅游中心区，味道都是根据游客而有所改良的，不会特别辣，适合各地而来的游客。

💬店面的装修为民国风，一进热闹的大厅就已经感受到游客对这家店满满的热情～

💬餐馆的厨房为开放式，工作人员在里面忙碌的加工食物，食客就可以在外参观，食材、卫生、整个加工过程都可以让人放心。

💬这家的菜品也是大丰富，纠结了很久才选出来（因为每道都想吃），下面推荐一些我喜欢的菜品：
◾︎光头司令：就是那个大号麻圆，这个大小真的惊到我了，喜欢甜食的盆友必点，不仅好玩还好吃，服务员会帮忙把它分成小片，吃起来酥脆香甜～
◾︎辣子鸡：重庆江湖菜必点菜，很多人看到大盘的辣椒可能会被吓到，但其实这道菜真的不辣，而是筋道入味，推荐选择。
◾︎杨记私房卤鹅：超级走心的鸟笼式的摆盘，第一眼就被吸引了，鹅肉鲜嫩入味，分量也蛮足。
◾︎老味道茶香鸭：如果不看菜名还真的不知道这是鸭肉，这道菜把鸭肉做成有点腊肉的感觉，很少见很独特的做法。
◾︎柏树垭炒腊肉：喜欢吃腊肉的朋友不可错过，这道腊肉做的非常正宗，瘦肉不是很柴，肥肉也不会很腻，有一点点腊肉独有的咸，但很好吃。
◾︎红糖阴米粥：你问我吃重庆菜怎么还推荐粥，事实上这道粥是他家的推荐菜，喜欢喝粥的我们必定要点，红糖粥真的是大爱，口感甜而不腻，搭配重庆菜喝是一绝！
◾︎孜然羊肉串：点这道菜完全是因为有意思，羊肉串被装在了军绿色的货车后，吃了以后觉得味道也不错，是正宗的烤羊肉串！

🔔服务：这家的服务很值得一提，工作人员都太友好了，还有报菜名的时候铿锵有力，那精气神看着太让人欢喜～

🔔消费：人均95元左右
🔔地址：临江支路30号附7号，就在王府井百货后面的红绿灯旁，看到门口很热闹的就是了！

#本地打卡#