曼谷瑞吉酒店每隔一段时间会推出一些下午茶，这次比较--穷游网

曼谷瑞吉酒店每隔一段时间会推出一些下午茶，这次比较荣幸的邂逅了瑞吉与某珠宝品牌联合推出的的“红珊瑚宝石下午茶”。这场以海洋与珠宝为灵感的跨界合作，将味觉与视觉艺术融合得淋漓尽致。此次下午茶以“红珊瑚”为核心元素，灵感源于某海洋珠宝品牌的经典系列。餐盘如珠宝盒般铺陈，蓝丝绒桌布映衬着海蓝色甜品，造型宛如珊瑚礁与珍珠——椰子慕斯化作“白贝”，蝶豆花啫喱模拟“海浪”，而点缀其间的金箔则是阳光穿透海面的碎影。
曼谷瑞吉的下午茶向来擅长融合本地风味，这次更是大胆突破。冬阴功司康饼堪称全场焦点——酥脆的外皮下，香茅与柠檬草的香气悄然释放，蘸一口椰奶酱，酸辣与奶香碰撞出热带风情。
服务员以银质托盘呈上定制茶具，TWG的海洋系列茶饮与珠宝主题呼应，伯爵茶中调入蝶豆花，倒入玻璃杯的瞬间如海水渐变。餐后还附赠联名珠宝品牌的迷你香氛卡，淡淡的海盐琥珀香留存指尖，成为这场体验的余韵。