河内,河内
今天来跟大家讲讲河内喝它的咖啡故事,相信很多人都听说过杜拉斯笔下的河内,欲望与哀愁交错的地方,在河内你会忍不住咖啡的诱惑,大街上咖啡馆遍地,不必你在法国或者意大利咖啡少,各个阶层的人都爱喝,跟国内的咖啡比较,那是实在太多多,我更喜欢越南河内这种实在的环境喝咖啡,你体会到才叫做什么叫真正的喝咖啡,喝咖啡可能不光是咖啡的味道,品的是生活和风情,绝对不同于国内虚假装腔作势的咖啡一样,当然这里的咖啡也不同于国内动不动40,50一杯的工业咖啡,一杯也就10多块和甚至几块都有,当然欧洲的咖啡也不贵,这也都是赋予咖啡有意思的含义,讲到这个我刚在一个国内的咖啡馆出来,相信大家都有这种感受,百分之70,80的国内咖啡馆感觉都在骗人,喝的人很少,因为太贵,布置让人外边看起来假高大上的环境,要嘛就是各种各样花哨的咖啡,吸引着虚荣又执念重的,大多数在国内喝咖啡已经体现一种身份,或者所谓的面具小资,咖啡味道嘛,大家都懂,其实这是一种虚假的社会现象,我已经不想说国内咖啡馆了,简单的开阔成了很多人包装自己的工具,离开喝咖啡的含义甚远,价格也很离谱,太过于花哨已经喝不出什么咖啡味道,这里我好好说下越南的咖啡吧,望大家以后去越南喝咖啡慢慢的品,也留下一份美好,很多时候我们国人老是说谁歧视国人,哪个国家又对国人不好,其实不是这样,出去旅行待着一颗就是旅行的心,纯粹而探索,意义也无边。越南咖啡品的可以说是城市,文化你能感受到很浓郁的西式方式和本地的人情风俗,你也能捕捉到人们的忙碌背后是对美好生活的追求,总体来说越南还是比较实在,图二是离河内这个约瑟芬大教堂比较近的咖啡馆,我选这个咖啡馆是因为它很偏,不起眼,在一所百年法式老房子里面,走进弄堂还有当地人生活,楼道里很破,那种在我眼里不是破败,这样才有当地特殊的味道,如果装修的很好的商业化咖啡我可能就不去喝了,你会偶遇到一些和你抱着同样轻松愉悦,爱生活的世界游客,吸引总是相同,在河内这种有味道的咖啡馆很多,大多在一些很不起眼破旧的街道老和复古破旧的老洋房里,这个需要去不经意的去发现,偶尔探索城市累了,坐下来,仿佛是给每个孤独的时的我们一个安慰,可以说它是我们共同的家吗?呵呵
图上有越南人自己发明的鸡蛋咖啡,鸡蛋咖啡的来历是因为在法国殖民时候因为奶牛的稀缺和当地奶资源的有限,当地人就发明的用鸡蛋打出泡沫来代替牛奶,居然发现口感异常的好
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