寿司大(豊州市场店) | 寿司大是筑地市场内的寿司名店，现在已经迁至豊州市场，虽然环境很一般，但是食材的新鲜度却是大多日料店比不了的。店内没有菜单，只有2600円、4000円两种价位的套餐可供选择。每一道寿司上来师傅都会用相应的语言介绍，遇上说不明白的，他会从柜子里拿出一本有各种语言的书，向你说明寿司所用的食材。
小贴士：寿司大5:00开门，建议3:00左右就去排队，预计排队时间约3-4小时。如果实在不愿意排队，可以去旁边的大和寿司，虽然不像寿司大这样由师傅现场制作，但味道也不错。
地址：豊州市场 6街区
到达方式：在丰州市场
人均消费：3,500日元
东京