沃夫冈—麦卡伦威士忌品鉴之夜
来北京牛排界的天花板——黑珍珠一钻餐厅:沃夫冈牛排馆,驰名已久的沃夫冈,以干式熟成处理法出圈,这种处理让牛肉中水分慢慢蒸发,肉香浓郁!这次特别参与了沃夫冈麦卡伦威士忌品鉴之夜,美食美酒还有音乐。

沃夫冈牛排馆华贸店,距离SKP徒步可达,嗞嗞作响的牛排、优雅的胡桃木、温暖的灯光、热情的服务与悠扬的爵士乐,无一不是沃夫冈必不可少的体验。

在这次的沃夫冈麦卡伦威士忌品鉴之夜,还了解到不少关于威士忌的知识,原来除了单一麦芽,还有单一单一麦芽。还了解了威士忌的制作工艺、木桶类型、苏格兰威士忌的分布情况,以及威士忌的等级。

麦卡伦1824大师之选皓钻,仿佛红宝石一般晶莹剔透,以柔美的香草开场,带出葡萄干奔放的香气,随后是丝丝巧克力的曼妙气息,紧接着苹果、柠檬、柑橘、生姜、肉桂、豆蔻、🧭丁香陆续登场,最后是橡木成熟的优雅气息。

一遍品尝着沃夫冈牛排馆地道干式熟成牛排,一边搭配着麦卡轮1824大师之选皓钻,每一秒都是极致味蕾享受。
城市点亮计划这个地方有点浪漫这也太好吃了吧走!去探店有酒的地方就有我
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