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菩提谷的餐厅共有两间,名字很有趣——一间叫「不闻」,另一间叫「不问」。「不闻」是日料餐厅、「不问」则是没有菜单提供的家常菜。管家告诉我,最近不巧,刚好赶上「不闻」餐厅的厨师回台湾了,我这才知道和其他民宿本土化的烧菜阿姨不同,菩提谷的厨师可都是专业的。后来也听到不少民宿爱好者说起,论及民宿菜肴的水准,菩提谷应该是数一数二的。
晚餐是当地特有的野山茶配上爽口鲜香的蒜泥秋葵、应季的笋子和咕嘟咕嘟锅气满满的鸡汤,一扫来时的疲惫。
管家还给我打了一小壶「自酿米酒」,琥珀色的琼浆在灯光照耀下异常好看,轻轻抿一口好像尝到了时光陈酿的醇厚味道。整个人满血复活。
这也太好吃了吧
睡遍全球
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