不时不食,24节气养生套餐,值得为了吃来住的奢华酒店
和顺柏联酒店只有一个餐厅“魁星阁”,听说有人专门为了这儿的24节气养生套餐来住酒店,我还不大信,是不是言过其实了。直到今晚吃了一次,从看到桌子到吃完,信了。
 
💦刚刚过去的节气是雨水,我们吃的就是雨水套餐。每月两个应时应景的套餐,此时此刻,好雨知时节,当春乃发生。雨水的增多会导致人体湿气过重,这时养生方面应注重去体内湿气注意降肝火、养脾脏以及增强自身免疫力。所以套餐中的食材就注重这方面的调理。
 
[心]作为严重的外貌协会会员,桌子太好看了,高低错落的小竹筒,里头插上铜钱草和石竹,桌面点缀了迎春花,用火山石做的烛台,蜡烛闪耀。
因为腾冲的位置靠西,所以6点开餐,光线很好,斜阳是北京4点多的样子,透过中式的木窗棂,竹影摇曳。
 
👅头盘:开胃手剥笋/荠菜布袋包/胭脂果松板肉/:这道菜是我的最爱,甜口儿,松板肉的脂肪与素材搭配
佐:胭脂果餐前酒,胭脂果是当地的野果,核很大,有点儿像樱桃,好喝。
前菜:红花汁浸油菜花/羊肚菌:吃起来像吃肉,羊肚菌里头有肉馅儿
炖汤:萝卜鲫鱼滋补火腿汤
主菜:煎小黄牛肉/牛肝菌/饵菜
佐:大河庄园葡萄酒
主食:傣族泼水粑粑/紫米红豆粥:粑粑最好吃,黏黏的
甜点:椰汁桃胶泡鲁达,这是我最爱的云南饮品兼主食,也是当地人喜欢像奶茶一样,边走边喝的。胃小的女孩儿,一杯就饱。
饮品:木瓜银耳水,也很有饱腹感。
所以这套套餐,如果是饭量小的,真的别看每一道好像很精致好看,根本吃不完。
 
🌞【早餐】
早餐从8点到10点半,清晨时光最好,人少,光线柔和。
有很多云南特色的早餐,比如稀豆粉、米线、饵丝、普洱茶叶蛋等。我一直特别喜欢稀豆粉油条,稀豆粉是白豌豆做的,油条一泡就软,味道丰富。饵丝是米做的,要趁热吃,时间长会糟。水果、甜品、饮品是自取的,其中还有好吃的姑娘果。
 
 
🌟魁星阁
价格:房间含早,节气套餐1980双人(需提前预订)
地址:云南省腾冲市和顺镇张家坡十字路村柏联酒店一期一层和顺柏联温泉就地过年向往的冬季这也太好吃了吧
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和顺柏联温泉
就地过年
向往的冬季
这也太好吃了吧
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