带狗狗向南吃day68 魔幻广东美食~
顺德(兄妹生滚粥)点的生滚猪杂粥,虽然不是半夜去买的最新鲜猪杂但出品正经不错,猪肝很嫩能吃出来甜味。只是25元的单人价格在我对广东生滚粥的认知里有点高,油条配粥是我一直的爱,但4元一根凉油条着实有点说不过去…咸油条是面里加了腐乳挺有意思但还是普通有点跟生滚粥更搭。
顺德(珍成炸滋味)其实是蛮普通的炸食小吃店,但价格和出品对的起名声,尤其跟现在一众敷衍的店比真是更显良心。首先是新鲜非复炸:像茄盒、辣椒酿肉等都是当天现做的,而且会在顾客选择后才裹面糊炸。其次炸的火候很棒,脆香口感又不油腻。作为吃腻传统广味后的调剂非常不错~
江门五洞村以牛肉闻名,还没进村就能看到多个广告,进村后更是会被村里错落的至少十几家牛肉店震撼。最近吃的太多有点腻的我没有吃牛肉火锅而是选择了该村除牛肉外的又一魔幻名品"超大咖喱牛肉菠萝包",反正了解之前我是没想到牛肉火锅店(邑家人牧城)可以规模大到有能停几百辆车的停车场、真人cs场地、丛林穿越…更没想到每家牛肉店都有菠萝包卖…不算很爱咖喱的我哪怕不是很爱吃这个菠萝包也要承认这个存在值得来走一趟~
(红旗山庄)最出名的菜是冬瓜盅,几十个大冬瓜一起立在那里煲汤的场面非常有魔幻现实感,本来我之前出于好奇来试试,但冬瓜盅的口味还正经不错。整个冬瓜掏空里面放上整只野生水鸭、陈皮、薏仁、某种菌菇等再煲两个小时使整个汤品鲜香浓润。建议:至少两个人去吃才不至于浪费;趁热喝不然不知道是蚝干还是什么会带来点腥味;提前电话定以防没有了。
拉顺风车到明天想去的柴火煲仔饭位置结果路上碰到一条街的百合饺子,好奇心驱使尝了下人最多的(溢记百合饺子)。结果发现这里叫百合镇…饺子是猪肉马蹄馅水晶饺味道还行但也没多么出奇,最大特点是饺皮哪怕刷了花生油依然透亮粘弹,喜欢这口的可以试试。江门广东顺德我的美食日记自驾旅行带宠物旅行
顺德(兄妹生滚粥)点的生滚猪杂粥,虽然不是半夜去买的最新鲜猪杂但出品正经不错,猪肝很嫩能吃出来甜味。只是25元的单人价格在我对广东生滚粥的认知里有点高,油条配粥是我一直的爱,但4元一根凉油条着实有点说不过去…咸油条是面里加了腐乳挺有意思但还是普通有点跟生滚粥更搭。
顺德(珍成炸滋味)其实是蛮普通的炸食小吃店,但价格和出品对的起名声,尤其跟现在一众敷衍的店比真是更显良心。首先是新鲜非复炸:像茄盒、辣椒酿肉等都是当天现做的,而且会在顾客选择后才裹面糊炸。其次炸的火候很棒,脆香口感又不油腻。作为吃腻传统广味后的调剂非常不错~
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