京城吃烤鸭的好地方,除了便宜坊、四季民福,还有这家店!
每年不吃几次烤鸭,就要想念的流口水,鸭皮的酥润,竟是怎么也不觉得腻,当然前提是做的好的烤鸭!
这家店主要推荐两道菜
🦆枣香烤鸭(推荐)
可以点半分,特别好
鸭肉片的挺细致,皮肉分离,皮真的是油渍渍润汪汪,入口即化。鸭肉片的比较薄,吃起来就很嫩。
卷饼很细致,每层都用纸隔开,方便一张一张拿,不会粘连。
烤鸭的酱料每人一碟,小料除了黄瓜条,葱丝,还有蒜蓉和嫩姜,嫩姜沫的味道蛮特别的,去腻是一把好料。
🐟不一样水煮鱼(推荐)
麻麻香香的味道,端上来就食指大动,鱼片都是不错的位置,肉很多,没有用鱼头、鱼尾的来充数。麻度辣度都正合适,最后连里面的黄豆芽都被捞干净!
服务还不错,烤鸭等待时间略长,大概需要二三十分钟。
🎈餐厅信息
德永枣香烤鸭
营业时间:11:00-21:30
人均:130元左右
地址:王府井王府中環东座4层
特别适合全家聚餐
我是年度旅行者王府井这也太好吃了吧
每年不吃几次烤鸭,就要想念的流口水,鸭皮的酥润,竟是怎么也不觉得腻,当然前提是做的好的烤鸭!
这家店主要推荐两道菜
🦆枣香烤鸭(推荐)
可以点半分,特别好
鸭肉片的挺细致,皮肉分离,皮真的是油渍渍润汪汪,入口即化。鸭肉片的比较薄,吃起来就很嫩。
卷饼很细致,每层都用纸隔开,方便一张一张拿,不会粘连。
烤鸭的酱料每人一碟,小料除了黄瓜条,葱丝,还有蒜蓉和嫩姜,嫩姜沫的味道蛮特别的,去腻是一把好料。
🐟不一样水煮鱼(推荐)
麻麻香香的味道,端上来就食指大动,鱼片都是不错的位置,肉很多,没有用鱼头、鱼尾的来充数。麻度辣度都正合适,最后连里面的黄豆芽都被捞干净!
服务还不错,烤鸭等待时间略长,大概需要二三十分钟。
🎈餐厅信息
德永枣香烤鸭
营业时间:11:00-21:30
人均:130元左右
地址:王府井王府中環东座4层
特别适合全家聚餐
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PS.
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王府井
我是年度旅行者
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