杭州|食在杭州.发起人肉骨茶杭州
🥢在万象城逛街时意外的发现,新加坡著名的发起人肉骨茶在万象城开了家分店。在新加坡旅游时,对肉骨茶颇有好感(尽管当时吃的是黄亚细肉骨茶🤪),于是立马去尝个鲜。
🥢点了招牌的发起人肉骨茶、油条、卤味素拼盘、鱼片汤米线和耗油菜心。
🥢发起人肉骨茶里包括了两块排骨和一块长排。总的来说,长排的口感要胜于排骨。排骨有点柴,而长排则带有油脂,入口更润。因此,可以点只带长排的那款肉骨茶。
🥢汤重在黑胡椒味。但是与在新加坡吃的相比,黑胡椒味淡了很多,不知道是不是进入内地后改良了。其实,我还是喜欢黑胡椒味厚重的肉骨茶,吃起来带劲。这个更适合口味轻的人食用。
🥢另外,在汤里泡上油条,或者浇在米饭上食用,都是绝配。
❗需要重点说的是,肉骨茶的汤是可以免费续的❗
东南亚美食走!去探店这也太好吃了吧
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