如果一生只能吃一间米其林,我选Robuchon
🖤位于中山东一路18号的米其林三星L'Atelier de Joel Robuchon,红黑设计,法国料理。没有预约,到店的时候刚好有客人吃完离开,于是顺利入座。要了两个set lunch,感觉棒棒哒😄
🍜菜品很奶思~!!要极力推荐的是「和牛煮双份鸭肝」,不愧是JR家的经典 和牛和鹅肝的完美混合,鹅肝超级绵软,和牛我要的是三分熟但没有一点血丝,双拼在一起吃口感非常不错,一起上的配餐土豆泥也很出彩,十分细滑还有奶香,推荐推荐~ 👍
「招牌鱼子酱」一层是黑压压一片冰凉的鱼子酱,中间是常温偏凉的龙虾啫喱,最底层是刚刚蒸出笼,有一丢丢烫的蟹肉。请自行脑补一下这美妙的搭配和口感吧~😄
🍰餐厅在用餐前送了一份小吃,餐后送了两次马卡龙小吃,很贴心也很有爱,最后走的时候还送了一小袋饼干🍪给我们拿走,很开心~😋
外滩18号上海米其林餐厅
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