【探店】五星级有机无污染的纯天然农场菜

北京察尔湖农场餐厅【环境】在建国门的国际饭店一层西侧，宽敞大气的就餐环境，适合商务邀请和招待家人，绝对是有面子的！小桥流水人家的感觉，优雅大气。现在不能从酒店里面穿，只能走外面，大大的招牌很明显好找。

门口冰柜中展示的全部都是他家的有机蔬菜、水果、蛋类，餐厅中的食材全部选用农场中的有机蔬菜、肉类，无污染，放心的好食材。

一进门的整墙壁画大气上档次，穿过汉白玉栏杆进入就餐区。

一共几道菜，有菜有肉有主食有饮料

「察尔湖手撕熏鸡」手撕鸡真的是有鸡肉的香味，还有淡淡的烟熏味道，分量不大，但是精品，确实好吃

「泉水手扒肉」羊肉食材新鲜才能做到泉水制作，吃起来无腥膻，很有羊肉的鲜。一只卧羊的造型，上面炖制软烂，鲜香的羊肉，有几个不同位置，其中羊蹄筋的部分，吃起来软糯，类似花胶的口感，好好吃呀！直接吃，可以吃到羊肉的鲜味，沾上蘸料更多的味道选择。

「察尔湖农家杂粮框」纯有机杂粮的各种主食，颜色鲜艳，造型也各具特色，吃起来每种都没有重样的，最喜欢中间寿桃形状的馒头，吃起来外皮薄薄的脆皮，内芯软糯，有杂粮的自然香气，微甜的口感，一尝就知道是有机的，无污染，味道很诱人！

「闲鱼油麦菜」咸鱼炒的油麦菜，好香！油麦菜很好的吸收了咸鱼的咸香，有机油麦菜有新鲜和蔬菜的味道，也可以很好吃，少有！自己吃了一大半油麦菜。

「沙棘汁」很少喝到的一种饮料，酸甜适口，冰爽开胃。

【服务】服务到位，适度，很舒服。
这也太好吃了吧家乡美食我的美食日记走！去探店