🔆在西昌，吃了一顿“老约家彝家菜”，让我都不想离开了！

‼️划重点‼️
🔸老牌餐厅，当地口碑较好
🔹口味很不错
🔸一定要提前预约
🔹很好找，但自驾停车很不方便
🔸服务态度有得好、有的不好
🔹人均60-80左右，丰俭由人

在西昌，当地人带我们去吃了一家名扬十多年的彝族餐厅！

📍老约家彝家风味餐厅
📌凉山州-西昌市-南苑东路58号（导航可到）

⚠️是一家开在老小区路边的十多年老店，店外的路不宽、车较多，停车不太方便，只能碰运气有车位就抢。
因此，如果饭点过去建议打车、骑行😂

我们离开西昌当天的中午，当地朋友带我们去的这家餐厅。
朋友提前了1天预定，我们到的时候快13点（周一），楼下用餐的人还很多。
据说生意实在太好了，必须要提前预定！要提前预定！提前预定！

据说，他们家生意好的原因主要有两点：
🥙是很地道的彝族风味，味道很不错
🥘食材的大小经过了改良，更加符合大众容易接受的大小，因此备受广大食客喜爱和称赞

🔺开了十多年，几乎天天座无虚席

📝我们人多，几乎把店里比较好吃的的菜都点了一遍，我详细罗列一遍给大家参考（我按自己的口味把喜欢的菜做了标注👍）

🔺香蹄冻肉（💰32）👍
就是猪蹄冻，比较Q弹有弹性、有嚼劲

🔺坨坨肉（💰88，💰132-1.5公斤）👍
几乎每桌必点，味道蛮独特的

🔺腊肉香肠拼盘（💰43）👍

🔺糯米血肠（💰32）

🔺凉拌折耳根（💰15）👍
西南人民最爱，哈哈～

🔺碳烤猪肠（💰49）

🔺碳烤小肠（💰29）👍
个人觉得比上一道更好吃

🔺酸菜鸡（💰59）👍👍
这个非常推荐，很特别的口感，土鸡的鲜香+味道适中的酸菜+时蔬，肉很嫩、汤很鲜美

🔺高山洋芋（💰59）

🔺莲渣捞（💰20）

🔺手抓牛肉（💰48）👍
有牛肉、牛筋、牛肚，蘸干椒，味道不错

🔺荞馍馍（💰20）

🔺腊肉青菜汤（💰48）👍
腊肉肥瘦相间，不咸不腻，汤好喝、肉好吃、菜也嫩

🔺回锅土鸡蛋（💰25）👍
比相片看上去要好吃很多，哈哈～

🔺冷水鸡（💰45）👍👍
非常推荐👍鸡肉很入味，倒入矿泉水后就变成“清甜+香辣”的口感，回味无穷，好吃到停不下来

西昌凉山州
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